Todos os jogadores têm que colocar os animais no seu cartão simultaneamente e tão depressa quanto possível. O jogador mais rápido terá que gritar “Ubongo!” e assim ficar com algumas gemas da bolsa. Mas o resto dos jogadores não quer ficar para trás; se colocarem corretamente os seus animais no cartão enquanto ainda houver tempo na ampulheta, também podem ganhar alguma gema. O jogador que tiver mais gemas quando acabar o jogo é o vencedor.